14h30 Visite guidée de la Carrière souterraine d’Aubigny
La pierre de cette carrière, exploitée depuis des centaines d'années, a été utilisée pour la construction de l'Opéra, de l'hôtel de ville de Paris, du Conservatoire national des arts et métiers, des cathédrales d'Auxerre et de Sens et de nombreux édifices publics. L'extraction des blocs de pierre a laissé place à d'impressionnantes grottes portant les traces des lances et des aiguilles, seuls outils utilisés par les carriers pendant des siècles.
Prévoir un pull, 12° est la température constante dans la grotte
- Visite et dégustation dans un Domaine du Clos du Roi - Accueil au Domaine du Clos du Roi. Présentation du domaine et dégustation de 3 vins du domaine accompagnés de pain et de saucisson du pays d’Othe.
17h30 Route retour