Repas St Valentin
Dimanche 15 février - Chalet du Moulin - Repas dansant de la St Valentin - 59 inscrits
Choisi l'an passé, nous avons renouvelé le repas dansant de la St Valentin au Chalet du Moulin.
Malgré un temps d'hiver pluvieux et venteux, 56 adhérents étaient à l'heure pour venir fêter dignement cet événement.
Notre doyenne Madeleine était présente pour déguster le bon repas servi par un personnel attentif et prévenant.

En savoir + sur l'histoire du Moulin?
Le moulin à vent du fief du Moulin à Chailly, dont les vestiges se dressent non loin du restaurant actuel du Chalet du Moulin, est un monument chargé d'histoire. Son existence remonte au XIIe siècle, une époque où les moulins à vent jouaient un rôle crucial dans la vie économique et sociale des communautés. Ce document retrace son histoire, de son apogée à sa ruine, en passant par les figures marquantes qui y sont liées.
Un moulin seigneurial
Dès le XIIe siècle, le moulin est un élément essentiel du fief, servant sous l'autorité des seigneurs de Chailly. Il permettait la mouture des grains pour les habitants, contribuant ainsi à l'autosuffisance du domaine. Cependant, dès la période de la Révolution française, le moulin était déjà en état de ruine, témoignant des aléas du temps et des changements socio-économiques.
Propriétaires et droits
Plusieurs propriétaires se sont succédés au fil des siècles : Adam de Montandier, Jean de Chailly, et Denis de Chailly. En 1437, Denis de Chailly se voit accorder des droits de justice, un privilège seigneurial important qui souligne l'importance du moulin et de son fief. Ces droits de justice accordés en 1437 par lettres patentes du roi Charles VII, permettaient la perception des amendes et des confiscations, témoignant du pouvoir seigneurial sur les terres et les habitants.
Moulin de la Justice
Le moulin est également connu sous le nom de « Moulin de la Justice ». Cette appellation trouve son origine dans la présence de fourches patibulaires, des instruments de justice seigneuriale utilisés pour les exécutions et les expositions de corps. Ces installations symbolisent le pouvoir de justice détenu par le seigneur, rendant le moulin un lieu à la fois économique et judiciaire.
Caractéristiques et fonctionnement
Le moulin était doté d'une calotte tournante, permettant d'orienter les ailes en fonction du vent. Le fermage, le droit de banalité (obligation pour les habitants d'utiliser le moulin seigneurial), et même la fonction de bourreau étaient autant d'éléments liés à son fonctionnement et à son importance dans la vie locale. Le droit de banalité était une source importante de revenus pour le seigneur, assurant un monopole sur la mouture des grains.
Du XVIIe siècle à nos jours
Des réparations sont entreprises au XVIIe siècle pour maintenir le moulin en état de fonctionnement. Cependant, au XVIIIe siècle, il tombe en ruine. En 1955, le restaurant du Chalet du Moulin est construit à proximité de la tour restante, témoignant de la mémoire du lieu. La tour est par la suite intégrée au parc environnant, préservant ainsi sa valeur patrimoniale.
Un patrimoine immortalisé
Le moulin de Chailly a inspiré des artistes tels que Jean-François Millet et Théodore Rousseau, dont les œuvres témoignent de l'importance du lieu dans le paysage et l'imaginaire collectif. Leurs peintures contribuent à la mémoire du moulin et à sa reconnaissance en tant que patrimoine artistique. Le moulin à vent du fief du Moulin à Chailly est bien plus qu'une simple ruine. Il est un témoin de l'histoire locale, un symbole du pouvoir seigneurial, et une source d'inspiration artistique.
Sa préservation et sa valorisation sont essentielles pour transmettre aux générations futures la richesse de ce patrimoine.
Menu :
Apéritif
Kir ou Martini ou apéritif du jour ou Whisky ou jus de fruits
Et amuse bouches (3 salés) servi à table
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Terrine de foie gras de canard maison, brioche et compotée
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Epaule d’agneau confite sauce aux abricots et garniture de saison
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Plateau de Fromages et salade mixte
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Tarte aux poires amandine sauce au chocolat
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Café
L'animation était assuré par un DJ. Au programme : musiques variées (Musique antillaises, Tango, Madisson, Rock...)
Un vrai bonheur pour nos adhérents, venus fouler le plancher non pas de "Danse avec les Stars" mais du Chalet du moulin.
Les revues N°16 & les 30 ans, commandées à l'AG ont été livrées aux destinataires présents à la St Valentin.
La journée s'est clôturée dans la joie et la bonne humeur. A leurs départs, le bref sondage effectué auprès des adhérents a mis en avant, de façon unanime, cet événement qualifié de très réussi.